逗子店 限定 中華そば 試作

逗子店 限定の中華そばの試作中です。

 

豚と鶏をコトコト煮込み、

 

和風出汁の合わせた澄んだスープ!!

 

実は1年前からの試作のもと、

 

材料、かえしなど

 

試行錯誤の上、9割くらいの出来に仕上がってきました。

 

 

今回は

 

丼を決めようと10種類ほどサンプルをいただき

ようやく丼が決定しました。

 

仕込みの関係上、1日40食くらいの

 

限定になりますのでご了承下さい( *´艸`)